Page 111 - ΑΝΑΓΝΩΣΤΙΚΟ-Β-1963
P. 111
ΧΕΙΜΩΝΑΣ
Ὁ χειμῶνας ἂν δὲν πιάσῃ
καὶ χιονιᾶς ἂν δὲν πλακώσῃ,
οὔτε στάρι οὔτε λάδι
οὔτε ἀνθοὺς ἡ γῆ θἀ δώσῃ.
῾Ελένη Καριτᾶ
56. Ἑτοἱμασίες γιὰ τὸν χειμὤνα.
Προτοῦ βγῇ τὸ φθινόπωρο στὸ χωριό,
ἀρχίζουν τὶς ἑτοιμασίες γιὰ τὸν χειμῶνα.
Στὸ σπίτι τοῦ Λαζαρῆ ὁ παπποὺς ἔχει τὸ
πρόσταγμα.
Πρῶτ’ ἀπ’ ὅλα ἀποθηκεύουν τὸ σιτάρι.
- Τὸ ψωμὶ εἶναι τὸ θεμέλιο, λέγει ὁ
παππούς.
Ὕστερα κουβαλοῦν ἀπ’ τὸ βουνὸ τὰ ξύλα,
Ἔπειτα βάζουν τὸ λάδι, τὸ τυρί, τὸ βούτυρο
καὶ ἄλλα φαγώσιμα. Ἡ γιαγιὰ πάλι ἔχει
ζυμώσει ἀπὸ τὸ καλοκαίρι τὸν τραχανᾶ καὶ τὶς
χυλοπίττες. Στὴν ἀποθήκη ἔχει τοῦ κόσμου
τὰ σακκουλάκια κρεμασμένα: Τὰ καρύδια,
108
